El tener aveces diferentes ingredientes en tu cocina y no saber combinarlos porque no puedes encontrar la mejor receta para tu mesa, o al contrario, tener pocos ingredientes y querer hacer una receta especial, hace que tengas un problema grande al momento de cocinar. Pero ahora esto quedará en el pasado con 250 recetas en la comodidad de tu hogar. Creemos que el celular nos da rapidez, pero tener a la mano deliciosas recetas de diferentes países hace que tu cocina cree magia en compañía de la InstantPot.
¿Te habias imaginado cocinar una causa limeña, unos tamales mexicanos, una pasta francesa, o un rico postre sin pagar un costo enorme por alguno de estos platos? Ahora lo puedes hacer, el libro sabor mexicano, Sabor peruano y el paso a paso, te explican de una manera didactica, con imágenes tiempos e ingredientes exactos para tus preparaciones. . No hay sorpresas: ningún ingrediente difícil de encontrar, ninguna técnica complicada ni nada que hasta los cocineros menos entusiastas no puedan dominar en minutos.
Jeffrey Eisner
Es el creador de Pressure Luck Cooking, un aclamado blog con videos de recetas para la Instant Pot fáciles de seguir. Ha aparecido en el canal televisivo Food Network y en los programas Good Morning America y Rachael Ray. Elabora sus platos, famosos por lo ricos que son, en su casa en Queens, Nueva York.
Lorena Salinas
Chef y autora del blog de cocina carvings Journal, en el que prepara deliciosas recetas de sal de dulce, de diferentes orígenes y técnicas cuyas preparaciones las comparte con cientos de miles de personas que la siguen cada día En cada página, Lorena pone todo su cariño por la cocina peruana, recordando platos de su infancia, saboreando un poco de su historia y poniendo el sello de su cocina familiar en cada preparación.
Mariana Orozco
Estudió licenciatura en gastronomía en la universidad de Anahuac del sur de DCMX. Allí aprendió a seguir instrucciones, conocer el porque de un método de cocción, de una combinación de sabores y como se estructuran las recetas es lo único que puede dar lugar a la improvisación y al disfrute en la cocina. Es un gran ejemplo de que nunca es tarde para soñar y que sus sueños la llevaron a encontrar el mundo de la cocina como un estilo de vida.