Pack Libro Sabor Peruano + Libro Paso a Paso

75 preparaciones con tradición peruana

En “Sabor peruano”, Lorena nos comparte sus recetas favoritas de la cocina peruana para preparar en la Instant Pot, poniendo un sello personal en cada una de las preparaciones. En cada página, Lorena pone todo su cariño por la cocina peruana, recordando platos de su infancia, saboreando un poco de su historia y poniendo el sello de su cocina familiar en cada preparación.

Más de 750 fotografías de cada paso

Cada preparación viene con fotografías que muestran exactamente lo que tienes que hacer en cada paso. No hay sorpresas: ningún ingrediente difícil de encontrar, ninguna técnica complicada ni nada que hasta los cocineros menos entusiastas no puedan dominar en minutos. Lo que ves es lo que obtienes y lo que obtienes son platos tan simples como los macarrones con queso o una ensalada rápida de quínoa, tan deliciosos como el pollo a la cebolla francesa, el mejor asado a la olla de Eisner —muy popular—, una ratatouille, e incluso postres como el Bananas Foster y la crème brûlée